"Genuss ist das Dankeschön an die Schöpfung."
Liebe Freunde von gutem Genuss!
Kreativ, köstlich, authentisch und wertebewusst: die Artediem Unternehmen, die auf dem kulinarischen Frühlingsmarkt ausstellen, verbinden alle Genuss und Werte. Bei Ihnen finden Sie Gaumenvergnügen von kleinen Produzenten, aus denen man die Liebe zu ihren Regionen und zu naturbelassenen Zutaten herausschmeckt und Ökologisches für Gourmets und Designfans. Probieren Sie italienische Bioweine von individuellen Winzern. Kosten Sie preisgekrönte Olivenöle, Torrone, sündige Schokotrüffel, außergewöhnliche Bio-Gewürze, Honige und andere ökologische Leckereien aus „bella italia“. Lernen Sie handgearbeitete japanische Messer und die Malereien der Künstlerin Claudia Seidensticker kennen. Hören Sie dem Holzflüsterer zu, lauschen Sie Jazzklängen und genießen Sie neue Rezeptkreationen von kreativen Caterern und französisches savoir vivre mit Leckereien, die Sie sonst nur bei einer ausgiebigen Reise durch Frankreich entdecken können. Begegnen Sie an diesem Nachmittag uralter Handwerkstradition jenseits von Massenproduktion, individueller künstlerischer Leidenschaft, Nachhaltigkeit, Kreativität und Sinnesvergnügen.
Wir freuen uns auf ein - wie ein Gast es einmal formulierte - Sinne und Geist inspirierendes Treffen der "Genießerfamilie. Und natürlich auch auf Sie.
Ihre
Judith de Gavarelli, Johannes Genske und das Artediem-Netzwerk
Der Kölner Jazzpianist und Komponist Marcus Sukkiennik spielt live eigene Kompositionen und Klassiker für Jazzfans. Mehr Infos: www.sukiennik.deDie Malerin Claudia Seidensticker eröffnet an diesem Nachmittag ihre Ausstellung neuer Arbeiten. Mehr Infos: www.claudiaseidensticker.com
Wer sie kennt, freut sich schon auf sie: Die kleinen, delikaten Köstlichkeiten, die die Mietköchin und Kochfee für Feste Birgit Winzer für den Markt in ihrer Feenschmiede entstehen lässt. Mehr Infos: www.kochfee.de
Annie Glemét hat von Geburt an einen französischen Gaumen - und liebt ihr Heimatland. Deswegen hat sie für den Markt französische Feinkost von kleinen Produzenten aus der Wiege der Genusskultur zusammengestellt. Mehr Infos: www.parlez-gourmet.de
Wer einmal die marrokanischen Möhren-Aprikosenköfte in Granatapfelsoße oder die Mango-Hühnchen-Roulade mit Süßkartoffelpüree von Claudia Schenkel probiert hat, weiß, dass biologisches Catering längst im Gourmetbereich angekommen ist. Mehr Infos: www.goetterspeise-catering.net
Kai Lohrengel schickt seinen feinen Weingaumen und sich selbst regelmäßig auf die Reise nach Italien und bringt von dort herausragende Weine, edle Destillate und andere Spezialitäten von kleinen, regionalen Erzeugern mit, aus denen man die Liebe zum kulinarischen Handwerk und der Region herausschmeckt. Mehr Infos: www.vini-diretti.de
Bei der Designerin und Schmuckdozentin Katja Kempe findet man edle Metalle, Perlen und kostbare Steine in Kombination mit ungewöhnlichen Materialien. Wer selber in die Geheimnisse des Schmuckmachens eingeweiht werden will, lernt gestalten, sägen, feilen und löten bei einem der Kurse inder Schmuckakademie. Mehr Infos: www.kempe-schmuckdesign.de
Bei Ihr findet man Klassiker wie Miniquiches ebenso wie exotische Gaumenvergnügen. Dabei bietet Doris Karthaus das erste EU zertifizierte Bio-Catering in Köln. Freuen Sie sich auf ökologische Genussexperimente!
Sensibler Wohnen: unter diesem Gedanken steht das Einrichtungsangebot von unserem Gastgeber Biomöbel Genske. Hier verbinden sich Ästhetik mit Ökologie und innovativer Geist mit Spaß an einer Fülle von Kulturveranstaltungen. Mehr Infos: www.biomoebel.de
Bei Olive E Più findet man nicht nur einige der weltbesten Olivenöle. Ein Blick auf die Website ist lohnenswert für jeden, der sich für regionale und authentische Köstlichkeiten interessiert, die jenseits der industriell hergestellten Massenware zu entdecken sind. Mehr Infos: www.olive-e-piu.de
Erleben Sie die Welt einer Jahrhunderte alten Tradition des Klingenschmiedens - lassen Sie sich von der Schmiedekunst japanischer Meister begeistern. Shokunin präsentiert eine Auswahl an handwerklich hergestellten Küchenmessern aus Japan sowie Werkzeug - nicht nur für Hobbyköche mit einem Faible für herausragendes Equipment. .Mehr Infos: www.shokunin.de
Der Geschmack von bella italia - direkt vom Bauern auf ihren Tisch. Angelika Deutschmann - de Luca hat jeden einzelnen ihrer Produzenten persönlich besucht und dabei Bio-Köstlichkeiten entdeckt, die in diesem Jahr erstmalig den Genießermarkt bereichern. Mehr Infos: www.godita.de
Damit der Zahn der Zeit nicht unschön an Ihren Naturholzmöbeln und Wohnaccessoires knabbert, erfahren Sie vom Holzflüsterer Tricks und Geheimnisse rund um die Oberflächenbehandlung, das Herausbügeln von Dellen und mehr sinnvolle Streicheleinheiten für nachhaltige Möbel.
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